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适合老人,小孩不思饮食、厌食的食疗

发稿时间:2024-11-02 来源:聚元生物
  老人和小孩不思饮食、厌食可以通过以下食疗方法来改善:
 
  一、老人不思饮食的食疗方法
 
  山药红枣粥
 
  材料:山药、红枣、大米。
 
  做法:将山药洗净去皮切块,红枣去核,大米洗净。先将大米放入锅中加水煮至半熟,加入山药和红枣,继续煮至粥稠即可。
 
  功效:山药具有健脾益胃的作用,红枣可补气养血。此粥能健脾养胃,促进食欲,适合老人食用。
 
  适用人群:尤其适合脾胃虚弱、消化不良的老人。
 
  山楂麦芽汤
 
  材料:山楂、麦芽、瘦肉。
 
  做法:山楂、麦芽洗净,瘦肉切块焯水。将所有材料放入锅中,加水适量,大火煮开后转小火煮 1-2 小时,加盐调味即可。
 
  功效:山楂和麦芽都有消食化积的功效,瘦肉可补充蛋白质。此汤能开胃消食,增进老人食欲。
 
  适用人群:适合消化不良、食欲不振的老人。
 
  南瓜小米粥
 
  材料:南瓜、小米。
 
  做法:南瓜去皮去籽切块,小米洗净。将小米放入锅中加水煮至半熟,加入南瓜块,继续煮至粥稠即可。
 
  功效:南瓜富含维生素和果胶,能保护胃黏膜。小米健脾和胃。此粥易于消化,可改善老人的食欲。
 
  适用人群:一般老人均可食用,尤其适合胃肠功能较弱的老人。
 
  二、小孩不思饮食、厌食的食疗方法
 
  苹果山楂水
 
  材料:苹果、山楂、冰糖。
 
  做法:苹果洗净去皮切块,山楂去核。将苹果、山楂放入锅中,加水适量,大火煮开后转小火煮 15-20 分钟,加入适量冰糖调味即可。
 
  功效:苹果和山楂都有开胃消食的作用。此水味道酸甜,小孩容易接受,可促进食欲。
 
  适用人群:适合消化不良、食欲不振的小孩。
 
  山药芡实瘦肉粥
 
  材料:山药、芡实、瘦肉、大米。
 
  做法:山药洗净去皮切块,芡实洗净,瘦肉切块焯水,大米洗净。先将大米、芡实放入锅中加水煮至半熟,加入山药和瘦肉,继续煮至粥稠即可。
 
  功效:山药和芡实都有健脾益胃的功效,瘦肉可补充营养。此粥能健脾开胃,增进小孩食欲。
 
  适用人群:适用于脾胃虚弱、厌食的小孩。
 
  白萝卜排骨汤
 
  材料:白萝卜、排骨、姜片、葱段。
 
  做法:排骨焯水,白萝卜洗净切块。将排骨、姜片、葱段放入锅中,加水适量,大火煮开后转小火煮 1 小时左右,加入白萝卜继续煮至萝卜熟烂,加盐调味即可。
 
  功效:白萝卜有下气消食的作用,排骨富含蛋白质和钙质。此汤营养丰富,可促进小孩食欲。
 
  适用人群:一般小孩均可食用,尤其适合消化不良、腹胀的小孩。
 
  三、注意事项
 
  饮食应清淡易消化,避免油腻、辛辣、刺激性食物。
 
  控制零食的摄入,以免影响正餐食欲。
 
  保持规律的饮食习惯,定时定量进餐。
 
  营造良好的进餐环境,避免在进餐时看电视、玩手机等分散注意力的行为。
 
  适当增加户外活动,促进胃肠蠕动,有助于增进食欲。
 
  如果老人和小孩的不思饮食、厌食症状持续不缓解或伴有其他不适,应及时就医,排除疾病因素。
 
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