俗话说的好,“每天一瓶快乐肥宅水,开启幸福生活每一天”,“喝饮料一时爽,一直喝一直爽”....可是,真的可以长期喝饮料吗?让我们看看这些真实的案例:那些长期喝饮料的人后来都怎么样了?
1.那些长期喝饮料的人后来都怎么样了?
2.为什么饮料危害这么大?
01 饮料中最大的危险来自于“糖”
一瓶500ml 的饮料约含糖 50 克,只要一瓶就超过了世界卫生组织制定的「每日游离糖」摄入标准。
2012年2月,发表在国际顶级学术刊物《Nature》杂志的一篇题为《公共卫生:糖的毒性真相》(Public health: The toxic truth about sugar)的文章指出:糖就像烟草和酒精一样,而且糖的危害远在脂肪和卡路里之上。③
此外,研究人员还通过动物实验证明了,糖瘾是双重作用。
一方面,糖分影响体内荷尔蒙,使大脑无法发出饱腹的讯号,越吃越多吃上瘾,肚子饱了都还想继续吃;另一方面,糖对体内激素的影响,还表现在会使大脑不间断发出要摄入糖分的讯号,就像烟瘾一样,吃糖的人会越来越爱吃糖。
2019年,国际顶级医学期刊《Circulation》发布的一项针对11.8万美国人的34年随访研究显示,饮用含糖饮料越多,早死的风险就越大。④
研究指出:
每月饮用1至4次含糖饮料的人,早死风险增加1%;
每周饮用2至6次,早死风险增加6%;
每天饮用1至2次,早死风险则会增加14%;
每天饮用2次以上,其早死风险比不饮用含糖饮料的人高出21%。
每天饮用2次以上含糖饮料的人死于心血管疾病的风险上升31%。
每增加一份含糖饮料死于心血管疾病的风险就会增加10%。
02 很多饮料中添加的是果葡糖浆
很多人乍一听到 “果葡糖浆”这个名字,会将它与健康、天然划上等号。然而,这都是假象,你被它骗了!
事实上,果葡糖浆中既没有果,也没有葡,它是一种通过酶解法从玉米淀粉中获得的甜味剂,之所以取名为果葡糖浆,是因为它既有葡萄糖,也有果糖。
果葡糖浆是一种玉米水解的产物,价格十分便宜。果葡糖浆有一个缺点是饱腹感弱,可能最终造成总能量摄入比蔗糖做成的饮料更大。长期摄入会导致肥胖、脂肪肝、糖尿病、痛风等一系列健康问题。
自 1970 年诞生以来,它让美国人:
肥胖率——从13%达到了现在的40%,增长了3倍。⑤
痛风发病率——从1970年的3%增长到了1996年的9%,增长了3倍。⑥
糖尿病发病率——从1958年不到1%增长到了2015年的7.4%,增长了7.5倍。⑦
甚至有人称“果葡糖浆”成为继 氢化植物油(反之脂肪酸)之后,食品工业界危害人类的第二个“伟大发明”。01喝成糖尿病了!
2018年《青年时报》曾报道了一位37岁的陈先生,到了夏天,天气逐渐炎热起来,陈先生常常拿着饮料当水喝。遇到工作不顺心,心里憋屈,吃不下饭,更是连着几日把饮料当饭吃。没过多久,陈先生惊讶地发现,自己瘦了!
“难道喝可乐可以减肥?”陈先生的脑海不禁浮现出这样的想法。于是,接下来的日子,陈先生每天都要喝好几瓶可乐,最多的时候,一天要喝8瓶。
过了4个月,陈先生就暴瘦了70斤,从210斤的“重量级”变成了140斤。
当时的他,并没有意识到突然的暴瘦实则是疾病引起,而狂喝饮料只会加重病情。到后来,出现了恶心、呕吐、腹泻的症状,也没有引起陈先生重视。
直到一天突然昏迷不醒,被紧急送往医院最终医生诊断为重症糖尿病酮症酸中毒,随时都有生命危险。随后,陈先生被送入重症监护室,在那里足足抢救治疗了一个星期才脱离危险。
浙江杭州余杭二院内一科副主任沈胜强在接受《青年时报》采访时介绍,“长期大量喝碳酸饮料会增加患糖尿病的风险,因为碳酸饮料中含有大量的糖分,人体摄入过多糖分后容易导致血糖迅速升高,时间长了,会出现胰岛功能下降,极易患Ⅱ型糖尿病。”①
从那以后,陈先生再也不喝饮料了。但是,糖尿病却将伴随他的余生。