红薯是我们生活中最常见的食物之一，也是一种营养全面的天然滋补食品。它不仅富含膳食纤维和蛋白质等营养成分，还被世界卫生组织列为“十大最佳蔬菜”之一。

红薯除了营养价值丰富，还有很高的药用价值，那么你对红薯的好处了解多少呢？让我们一起看看。

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经常吃红薯的好处

1.保护你的眼睛

红薯富含胡萝卜素，在人体内可以转化为维生素A。众所周知，维生素A有很好的护眼作用，所以红薯有明目护眼的作用，还可以改善夜盲症。

2.保护心脏

红薯含有人体所需的叶酸和钾，可以有效保护心脏，叶酸还可以预防老年痴呆症，而钾可以降低中风的风险。

3.美容

红薯含有雌激素样物质和多种蛋白质和维生素，有助于消除人体内的氧自由基，具有滋润皮肤、防止皱纹、美容和提高免疫力的作用。

4、抗癌

红薯中含有脱氧表雄酮，可以降低乳腺癌和结肠癌的风险，抑制黑色素的生长，从而缓解老年斑和雀斑。

红薯的营养价值那么高，现在又是秋冬季节，天气也越来越凉，正好适合吃烤的温热的红薯。但是需要注意的是，红薯虽然好吃，但是禁止食用，不注意很容易“吃错药”！

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红薯不能和它一起吃

1.红薯+鸡蛋

红薯和鸡蛋是难以消化的食物。如果一起吃，容易引起消化不良、腹胀、腹痛，尤其是消化功能差的人。

2.红薯+柿子

红薯中的糖在体内发酵后会产生胃酸，而柿子中的单宁会与胃酸反应产生结块，从而引起肠胃不适等症状。严重时还会引起胃溃疡和胃出血。

所以不能同时吃，也不能连续吃，要过一段时间再吃。

3.红薯+酒精

红薯含有大量糖分，容易出现烧心、胃酸倒流等症状。喝酒吃饭会刺激胃，对胃造成损害，所以吃红薯最好不要喝酒。

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吃红薯的健康小贴士

1.红薯应该煮熟了

红薯富含淀粉。如果吃之前没有彻底煮熟，很容易引起消化不良，所以吃之前一定要把红薯煮熟。

2、不能空腹吃

空腹吃红薯容易胃灼热等症状。它可以与其他食物一起使用，如蔬菜和肉类，以减少对胃的影响。

3.晚上不吃东西

红薯是不容易消化的食物，晚上时间短。如果红薯不能完全消化，很容易引起腹胀、腹部不适等问题。好了，今天的健康知识介绍到这里。希望大家看完文章后分享，让更多人看到，受益。他们会感谢你的，谢谢~

（文章来源：今日头条  健康）